طريقة عمل بانيه دجاج مصري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلوغرام صدر دجاج مسحّب، مقطع للبانيه
- 1 طماطم
- 1 بصل حجم وسط، مقطعة قطع صغيرة
- 1 بيضة
- 2 كوب بقسماط أو كعك مطحون
- 2 كوب زيت، للتحمير
- بهارات الدجاج
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 1 يُبشر البصل والطماطم في وعاء كبير. تُكسر فوقهم البيضة مع إضافة الملح، الفلفل وبهارات الدجاج.
- 2 تُخلط المكونات جيداً باليد ثم توضع صدور الدجاج في التتبيلة وتُترك منقوعة لمدة ساعة.
- 3 تُرفع صدور الدجاج من التتبيلة وتُغلف بالبقسماط ثم تُقلى فى زيت حامي حتى تتحمر. وبألف هنا.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
